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四季の彩り

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2010年 12月 02日

岩津ねぎ

朝来市名産・岩津ねぎ が解禁されました。日本三大ネギの一つに数えられる品種
で、秋から冬にかけ収穫されます。加熱する事で、甘味が増すのが特徴でこれから
の寒い季節には欠かせない食材です。

そのネギ畑と先頃運行開始された、新型はまかぜを
岩津ねぎ_f0174293_17323752.jpg

こちらは別の畑です。少し光線状態が悪いですが、中央に小さく列車が写ってます
岩津ねぎ_f0174293_17333039.jpg

焼いて良し、煮て良し、どんな調理にも合う逸品です。但馬にお越しの際は、ぜひ
お買い求め下さい。


2010.11.21 朝来市内にて

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ありがとうございました

by s-kainaka | 2010-12-02 17:35 | 県内


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