四季の彩り

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2011年 01月 13日

あさごぽっかぽっか鍋

ある方から「あさごぽっかぽっか鍋」セットを頂いた。朝来市の名産である岩津ネギをはじめ、
市内や近隣で採れた食材を使った鍋です。
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メインの肉は、猪肉です。臭みも無く、美味。さらに量もたっぷり!!(*^。^*)
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根菜類を味噌ベースの出汁で煮込み、そこに猪肉や岩津ネギを入れます。そして途中でうどん
も入れます。

猪肉の効果か、とても温まりました。ご馳走様でした。

通販もしてるようです。興味のある方は、こちらを
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ありがとうございました
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by s-kainaka | 2011-01-13 23:14 | その他


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