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2011年 06月 08日

ささらい

3月に篠山市にオープンした「ささらい」に行って来ました。
江戸時代に建てられた旧家を改装した店舗で、4つの店が入居しています。
篠山市の東部に位置する日置地区に、新たに誕生したスポットです。
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内訳は「里山旬菜料理 ささらい」 「芦屋ぷりん とあっせ」 「蜂蜜のある暮らし はちみのや」
「自然素材の服と手しごと mokono」 の4店。
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母屋の裏に並ぶ4つの蔵の中にも、店が入ってます。
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「はちみのや」の店内。木の温もりを感じます。
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この座敷の奥が、レストラン(カフェ)になってるようです。
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今回の目当ては「芦屋プリン」。これをお土産に買って帰りました。さすがは「芦屋」、
少し値段は高めですが、なめらかで、且つ甘すぎないちょうど良い感じの味でした。
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中には一個1,155円もする「幻のプリン」も売ってました。
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蔵の裏側に流れる小川です。なんか魅かれる風景です。
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最後はエレメンツで
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2011.5.22&6.5  篠山市日置にて


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by s-kainaka | 2011-06-08 07:47 | 県内


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